Comprar Quesos de oveja

Comprar Queso curado puro de oveja Zamorano

Si has llegado hasta aquí es posible que seas un amante del queso de oveja. En esta sección solo encontrarás queso curado 100% oveja de leche cruda con curaciones de 20, 12, 9, 6 y 3 meses.  Un queso elaborado por Quesos Peña Nieto con mucho mimo para sorprenderte.
Comer un buen queso curado de oveja puede ser un gran placer para los sentidos y al mismo tiempo un alimento saludable.

¿Qué es el queso de oveja?

El queso de oveja es un queso elaborado con leche de oveja. Los quesos de oveja se caracterizan por ser más cremosos y aromáticos que otros tipos de quesos.
En España el consumo de queso es muy elevado. El queso más consumido por los españoles es el queso fresco, seguido del semi-curado y por último el queso fundido. Según el informe sobre el consumo de alimentación y bebidas en España, cada persona residente en España consumió el año pasado 8,75 kilos de queso al año.
La presencia del queso en los hogares está justificada por ser un alimento saludable y muy versátil, ya que podemos utilizarlo en aperitivos, postres y otras recetas más elaboradas. 

Origen del queso de oveja

El queso forma parte de nuestra dieta humana desde hace mucho tiempo y es difícil concretar sus orígenes. En la provincia de Zamora sus inicios están ligados a poblados sedentarios de la edad media. Podemos hablar entonces de una tradición artesanal en la elaboración y conservación del queso con más de 1000 años de historia.
Como protagonista histórico se debe homenajear al Pastor zamorano por el cuidado, mimo y protección del rebaño día tras día.

Tipos de queso de oveja

Según su proceso de maduración, los quesos de oveja pueden ser curados o semi-curados.
En el mercado podréis encontrar quesos de oveja de leche cruda y otros con leche pasteurizada. Todos ellos son quesos ricos y saludables siempre que la calidad de la leche sea la mejor.
En quesos Peña Nieto solo fabricamos queso puro de oveja con leche cruda y según su curación encontramos Reserva Noble (antes Gran Reserva Viriato), Añoso (antes Añejo Viriato), Corteza Natural (antes Summum Viriato), Longevo (antes Viejo Viriato), Cremoso y Curado. 

>> Queso de leche cruda o pasteurizada >> LEER MÁS

Beneficios del queso de oveja

Es un alimento saludable por su contenido en proteína, calcio, grasas saludables y vitaminas del grupo B con un sabor intenso y cremoso. Tomar queso de oveja diariamente aporta los nutrientes necesarios que nuestro organismo necesita y, si además este es de leche cruda, mejoramos nuestra flora bacteriana.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL QUESO PEÑA NIETO (VALORES MEDIOS POR 100G):

Valor energético: 1980,86 kJ /472,26 kcal.
Grasa:40,52 g. De las cuales saturadas:30,39 g.
Hidratos de carbono: 1,37 g. De los cuales azúcares: <1,37 g.
Proteínas: 26,65 g.
Sal: 1,74 g

>> Beneficios y propiedades queso oveja >> LEER MAS

Comprar queso online

Tienda online de Queso de Oveja curado, Gran reserva, Viejo, Curado, Añejo, Cremoso y Summum elaborados con leche cruda.
En Quesos Peña Nieto ofrecemos a nuestros clientes un catálogo online donde poder realizar sus pedidos de queso de leche cruda de oveja, con curaciones de entre 20, 12, 9, 6 y 3 meses.

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Queso Peña Nieto precio

En nuestro catálogo online podréis ver el precio de nuestros quesos de oveja con el IVA incluido y los portes son gratis con compra mínima de 90 €. 

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